Traiteur

8 Nuggets de poulet environ 260g

8 Nuggets de poulet environ 260g

8 Nuggets de poulet fermier, frit dans la graisse de canard 

 

Ingrédients : poulet, fromage,sel, poivre, farine, oeuf, chapelure

 

Cuisson : 12 min au four à 200°C

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Boeuf bourguignon 340 g

Boeuf bourguignon 340 g

Recette traditionnelle.

Avec son accompagnement comme par exemple sur la photo avec une purée, ce plat fera un ou 2 repas selon l'appétit.

Ingrédients: collier et plat de cote de boeuf 52%,pomme de terre, eau ,vin rouge, carottes, petits oignons, champignons de Paris, lardons fumés, amidon de mais modifié, farine de blé, fond brun et jus de veau, sel, oignons poudre, ail poudre, colorant E150b,mélanges épices et plantes aromatiques.

viandes: origine france (boeuf de ferme de la borde)

allergènes et traces: sulfites, oeufs, blé

Producteur 
Ferme de la Borde
Origine 
France
Prix 
8,20 € TTC (24,12 € / kg)

Bouchée de chèvre frais à la ciboulette

Bouchée de chèvre frais à la ciboulette

Bouchée crémeuse de fromage de chèvre frais a la ciboulette

Producteur 
GAEC Desmoutiers-Breton
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (2,90 € / p)

Conserve Blanquette de veau à la citronnelle sans allergènes 500 g

Conserve Blanquette de veau à la citronnelle sans allergènes 500 g

Blanquette de veau en conserve de 500g sans allergènes à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de l' accompagner avec des pommes de terres.

Ingrédients :
Viande de veau issu de notre exploitation bio 50%, carotte, oignon, poireau, clou de girofle, citronnelle, amidon de maïs, thym, laurier, sel, poivre.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (24,00 € / kg)

Conserve d'Emincé de veau à la moutarde de Dijon 500 g

Conserve d'Emincé de veau à la moutarde de Dijon 500 g

Emincé de veau à la moutarde de Dijon en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible.

La viande est issue de notre exploitation donc en Bio, mais pas le reste des ingrédients : viande de veau 50%, eau, CREME (LACTOSE), MOUTARDE de Dijon 3%, FOND de veau (CELERI, OEUF, GLUTEN), VIN blanc (SULFITE), carotte, oignon, sel, poivre.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Conserve de Sauté de veau à la Chablisienne 500 g

Conserve de Sauté de veau à la Chablisienne 500 g

Sauté de veau à la Chablisienne en conserve de 500g (2/3 personnes) à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible.

La viande est issue de notre exploitation donc en Bio, mais pas le reste des ingrédients : viande de veau 60%, CHABLIS 20% (SULFITE), VIN blanc 20% (SULFITE), CREME épaisse, CREME UHT (LACTOSE), échalotes, concentré de tomate, huile d'olive, sel, poivre.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Conserve de Tajine de Brebis 500 g

Conserve de Tajine de Brebis 500 g

Tajine de Brebis en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.

Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de les accompagner avec du riz, des tagliatelles ou des pommes de terres.

Producteur 
Ferme du Lardot
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)

Feuilleté de fromage de chèvre et lardons

Feuilleté de fromage de chèvre et lardons

feuilletè individuel garni de fromage de chèvre et lardon

Producteur 
GAEC Desmoutiers-Breton
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (2,80 € / p)

Filet de poulet pané à l'indienne environ 250g

Filet de poulet pané à l'indienne environ 250g

Ingrédients : Blanc de poulet, épices indiennes, oeuf, farine, chapelure

Conseil de cuisson : 10 min au four à 160 °C

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Filet de poulet pané environ 250g

Filet de poulet pané environ 250g

Ingrédients : Blanc de poulet, oeuf, farine, chapelure

Conseil de cuisson : 10 min au four à 160 °C

Producteur 
La Ferme de Lain
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Lasagne de boeuf 500 g

Lasagne de boeuf 500 g

Lasagne

correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Nous utilisons la viande de boeuf locale de l'Earl Dubois (Malicorne)

Cuisson :

  • réchauffer au four à 200°C
Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (26,00 € / kg)

Pizza chaource miel noix

Pizza chaource miel noix

Pizza chaource, miel, noix, tomates, oignons et emmental.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le miel, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,40 € TTC (12,40 € / p)

Pizza fromages

Pizza fromages

Pizza fromages, tomates, oignon, fromage de chèvre, comté, emmental et olives.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,40 € TTC (12,40 € / p)

Pizza lardons champignons

Pizza lardons champignons

Pizza lardons champignons : champignons, lardons tomates, oignon et emmental.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,40 € TTC (12,40 € / p)

Pizza Poivron-chorizo

Pizza Poivron-chorizo

Pizza poivrons, chorizo, tomates, oignons et emmental.

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,40 € TTC (12,40 € / p)

Pizza soumaintrain-jambon sec-noisettes

Pizza soumaintrain-jambon sec-noisettes

Pizza base crème fraïche, soumaintrain, jambon sec, noisette, confit d'oignons (oignons, huile d'olives, miel et vinaigre de cidre).

Nos produits sont fabriqués à partir de la farine bio issue du blé de nos champs et les produits ajoutés proviennent de fournisseurs de boulangeries traditionnelles ou de productions locales pour le basilic, les champignons, le soumaintrain et le chaource.

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
12,40 € TTC (12,40 € / p)

Ravioles au basilic, produit livré congelé 400 g

Ravioles au basilic, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au basilic.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Ravioles au bleu d'Auvergne et Noix, produit livré congelé 400 g

Ravioles au bleu d'Auvergne et Noix, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au bleu d'Auvergne et Noix.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Ravioles chaource champignon, produit livré congelé 400 g

Ravioles chaource champignon, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au chaource et champignon.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Ravioles époisses, produit livré congelé 400 g

Ravioles époisses, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées à l'époisses.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Ravioles fromage de chèvre, produit livré congelé 400 g

Ravioles fromage de chèvre, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au fromage de chèvre.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Ravioles soumaintrain, produit livré congelé 400 g

Ravioles soumaintrain, produit livré congelé 400 g

Ravioles fourrées au soumaintrain.

400g correspond à environ 2 portions

Attention produits livrés congelés.

Cuisson :

Producteur 
Ferme de la Fringale
Origine 
France
Prix 
8,80 € TTC (22,00 € / kg)

Roulé de chèvre au jambon

Roulé de chèvre au jambon

Roulé de pâte feuilletée au chèvre frais incrusté de jambon

Producteur 
GAEC Desmoutiers-Breton
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (2,80 € / p)

tarte poireaux

tarte poireaux

tarte salée aux poireaux

poireaux 

idéal pour 3

ingrédients: poireaux, crème, lait, oeuf, emmental, farine de blé, saindoux, sel, poivre.

allergènes: produits laitiers, gluten, oeuf

Producteur 
Ferme Dubois
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (9,90 € / p)

Terrine de boeuf au vin de bourgogne 200 g

Terrine de boeuf au vin de bourgogne 200 g

Terrine au vin blanc de bourgogne.

A déguster sur toasts fraichements grillés , a l'apéritif ,en hors d'oeuvre ou pic nique gourmand.

ingrédients et allergènes: collier et poitrine de boeuf 40% ,gorge de porc , lait 1/2 écrémé , oeufs ,vin blanc de bourgogne 4,2%Farine de blé , oignons ,sel ,ail poudre ,poivre .Viandes & lait: origines France (boeuf de l'élevage de la Ferme de la Borde) ,traces sulfites.

Producteur 
Ferme de la Borde
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (31,00 € / kg)