Légumes
Ail cultivé tête ×2
Ail cultivé tête ×2
Betterave cuite 500 g
Betterave cuite 500 g
Betterave cuite au feu de bois sans conservateur
Betteraves rouges 500 g
Betteraves rouges 500 g
Blanc de poireaux 1 kg
Blanc de poireaux 1 kg
Blanc de poireaux 500 g
Blanc de poireaux 500 g
Carotte lavee 1 kg
Carotte lavee 1 kg
Carotte non lavee 1 kg
Carotte non lavee 1 kg
Céleri rave
Chou blanc
Chou vert frise
Demi céleri rave
Echalotes 400 g
Endive 1 kg
Epinard 1 kg
Feuille chêne blanche
Feuille chêne blanche
Feuille chêne rouge
Feuille chêne rouge
maches 100gr 100 g
maches 100gr 100 g
Oignons jaunes 1 kg
Oignons jaunes 1 kg
Oignons jaunes filet 3 kg
Oignons jaunes filet 3 kg
Patate douce 1 kg
Patate douce 1 kg
Petits Poireaux 1 kg
Petits Poireaux 1 kg
Pomme de terre Agata 1 kg
Pomme de terre Agata 1 kg
Pomme de terre agata2.5 kg 2,5 kg
Pomme de terre agata2.5 kg 2,5 kg
Pomme de terre Charlotte 1 kg
Pomme de terre Charlotte 1 kg
Pomme de terre charlotte 2,5 kg
Pomme de terre charlotte 2,5 kg
Salade batavia
salade pain de sucre
salade pain de sucre
Viandes et charcuteries
1 douzaine d'Escargots en croquille surgelées à la Bourguignonne
1 douzaine d'Escargots en croquille surgelées à la Bourguignonne
Escargots né en France et élevé dans notre élevage à Angely. Nouvelle activité sur la ferme.
Dans un biscuit avec un beurre persillé, tout se mange!
Présentation de 2 douzaines d'escargots sous vide
10 steaks hachés 150 gr 1,5 kg
10 steaks hachés 150 gr 1,5 kg
Steaks hachés extra frais, à congeler ou consommer dès réception
5 steaks hachés (150 g) 750 g
5 steaks hachés (150 g) 750 g
Steaks hachés extra frais , à congeler ou consommer dès réception
Agneau 4 brochettes 600 g
Agneau 4 brochettes 600 g
4 Brochettes d'agneau 0.6 kg d'épaule sous vide
Agneau Carré à rôtir 1 kg
Agneau Carré à rôtir 1 kg
Carré d'agneau à rôtir sous vide
Agneau Carré à rôtir 500 g
Agneau Carré à rôtir 500 g
Carré d'agneau à rôtir sous vide
Agneau Collier 500 g
Agneau Collier 500 g
Collier d'agneau sous vide
Agneau Côtelettes 500 g
Agneau Côtelettes 500 g
Côtelettes d'agneau sous vide
agneau Côtes filet 500 g
agneau Côtes filet 500 g
Côtes filet d'agneau 0.5 kg -Ferme Dubois
sous vide
agneau Demie épaule 1 kg
agneau Demie épaule 1 kg
Demie épaule d'agneau 0.8 kg -Ferme Dubois
sous vide
Agneau Epaule 1,6 kg
Agneau Epaule 1,6 kg
épaule d'agneau semi parée environ 1.7 kg- Ferme Dubois
sous vide
agneau épaule désossée marinée 1,3 kg
agneau épaule désossée marinée 1,3 kg
idéale au barbecue ou à la plancha!
marinade: huile d'olive, romarin, ail, persil, thym, herbes de Provences, sel poivre
Agneau Epigramme 700 g
Agneau Epigramme 700 g
Poitrine d'agneau désossé de 0.7 kg environ -Ferme Dubois
Sous vide
agneau foie 300 g
agneau foie 300 g
300g de foie d'agneau conditionné sous vide.
agneau Gigot entier 2,55 kg
agneau Gigot entier 2,55 kg
Gigot entier semi paré de 2,55 kg environ -Ferme Dubois
Sous vide
agneau Gigot raccourci 1,6 kg
agneau Gigot raccourci 1,6 kg
Gigot d'agneau raccourci de 1,6 kg -Ferme Dubois
sous vide
agneau lasagne 600 g
agneau lasagne 600 g
lasagne d'agneau
viande d'agneau, tomate, courgette, oignon, ail, farine de blé, oeuf, huile d'olive, beurre, lait, emmental, sel, poivre, cumin.
allergènes; lactose, gluten
agneau navarin 500 g
agneau navarin 500 g
500g de navarin d'agneau, mélange d'épaule, de collier et de poitrine.
Idéale pour mijoter
agneau rôti épaule 1 kg
agneau rôti épaule 1 kg
épaule désossée roulée en rôti.
agneau rôti filet 500 g
agneau rôti filet 500 g
Rôti filet d'agneau de 500g conditionné sous vide.
agneau rôti filet 1 kg
agneau rôti filet 1 kg
Rôti de filet d'agneau sous vide.
agneau Sauté 500 g
agneau Sauté 500 g
Sauté d'agneau 0.5 kg sous vide, sans os
agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg
agneau Selle (rôti de gigot sans os) 1 kg
Selle d'agneau de 1 kg-Ferme Dubois
sous vide
Agneau Souris 400 g
Agneau Souris 400 g
Souris d'agneau de 0.4 kg sous vide-ferme dubois
agneau Tranches de gigot 300 g
agneau Tranches de gigot 300 g
2 Tranches de gigot de 150 g sous vide
agneau Tranches de gigot 600 g
agneau Tranches de gigot 600 g
4 Tranches de gigot de 150 g sous vide
bacon tranché 200 g
bacon tranché 200 g
200g de tranche de bacon
viande de porc sel
Basses-cotes 800 g
Basses-cotes 800 g
animal né, élevé et découpé à la ferme
Bavette d'aloyau 800 g
Bavette d'aloyau 800 g
Bovin né et élevé à la ferme
Boeuf bourguignon 1 kg
Boeuf bourguignon 1 kg
bourguignon découpé, prêt à consommer
BOLOGNAISE BOEUF AUBRAC en conserve 700 g
BOLOGNAISE BOEUF AUBRAC en conserve 700 g
fabriqué dans notre atelier ouvert depuis cet été 2021, les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.
Coeur de génisse 500 g
Coeur de génisse 500 g
environ 500 gr. Coeur de génisse tranché ou entier. Animal né et élevé à la ferme
Colis " je cuisine", viande à griller, steak haché et bourguignon 5 kg
Colis " je cuisine", viande à griller, steak haché et bourguignon 5 kg
ce colis comprend 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak) , 1.5 kg de steak haché de 150g et 1 kg de bourguignon.
Colis "économique" . viande à griller, braiser et bouillir 5 kg
Colis "économique" . viande à griller, braiser et bouillir 5 kg
ce colis comprend 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak), 1.2 kg de boeuf bourguignon, 1.3kg de plat de côte.
Colis de veau élevé sous la mère 5 kg
Colis de veau élevé sous la mère 5 kg
Veau élevé avec sa mère, qui a donc mangé comme elle! en stabulation libre l'hiver et au pré l'été. (foin, herbe, céréales et pois produits sur la ferme, et un peu d'aliment du commerce)
La Viande est donc rosée et goûteuse !
Colis de 5kg composé de la façon suivante, avec quelques variantes possibles selon les colis:
1ou 2 rôti
Escalopes
Côtes avec ou sans os
Blanquette
Et selon les colis tendron ou osso bucco ou aucun de ces 2 morceaux
Morceaux emballés sous vide.
DLC 26/02/2026
Colis familial, viande à griller et steak haché 5 kg
Colis familial, viande à griller et steak haché 5 kg
colis de 5 kg comprenant 2.5kg de viande à griller (rosbif, faux-filet, steak) et 2.5 kg de steak haché de 150g
Colis prestige, viande à griller 5 kg
Colis prestige, viande à griller 5 kg
colis composé uniquement de viande à griller : rosbif (1.5kg), entrecotes, faux filets (1.7kg), steak (1.8 kg).
Conserve de Couscous de Brebis 500g
Conserve de Couscous de Brebis 500g
Couscous de brebis en conserve de 500g (2/3 personnes) à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ (conseillé) ou 5mn au micro-onde.
Conserve de tête de veau sans allergènes 350 g
Conserve de tête de veau sans allergènes 350 g
Tête de veau sans allergènes en conserve de 350g (1/2 personnes) à consommer de préférence avant 2 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde.
Côte de boeuf maturée 2 à 3 semaines 1,5 kg
Côte de boeuf maturée 2 à 3 semaines 1,5 kg
côte de boeuf à griller
Entrecôtes maturées 2 à 3 semaines 800 g
Entrecôtes maturées 2 à 3 semaines 800 g
pièce à griller
Faux-filet maturés 2 à 3 semaines 800 g
Faux-filet maturés 2 à 3 semaines 800 g
animal né, élevé et découpé à la ferme
foie de génisse 500 g
foie de génisse 500 g
foie de génisse en tranche.
JAMBON SEC 250 g
JAMBON SEC 250 g
Jambon sec fait à la ferme à partir de porc fermier français
joue de boeuf
joue de boeuf
animal né et élevé à la ferme
MAGRET SECHE CANARD ENTIER
MAGRET SECHE CANARD ENTIER
Magret séché de canard finement salé et épicé, à trancher comme un saucisson pour l'apéro ou dans une salade.
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
Parmentier de boudin 600 g
Parmentier de boudin 600 g
Parmentier de boudin pour 2
Ingrédients : pomme de terre, oignon, sang et gras de porc, lait, beurre, persil, ail, sel, poivre, thym, 4 épices.
pâté "grand-mère" 200 g
pâté "grand-mère" 200 g
ingrédients: viande et gras de porc, foie, oignon, persil, ail, sel; poivre.
pâté de foie au porto 200 g
pâté de foie au porto 200 g
une tranche de pâté de foie au porto sous vide
ingrédients:
foie et gras de porc; lait, oeufs poireaux, carotte, porto, sel, poivre.
pâté-croûte forestier 120 g
pâté-croûte forestier 120 g
une part de pâté en croûte forestier sous vide
ingrédients: viande de porc, oeufs, farine de blé, beurre, champignons, porto, sel, poivre, ail,
Pavés à griller 800 g
Pièce à brochettes ou fondue 800 g
Pièce à brochettes ou fondue 800 g
morceaux extra tendre (poire, merlan...)
porc 2 paupiettes 400 g
porc 2 paupiettes 400 g
2 paupiettes de porc
ingrédients:
viande de porc, sel, poivre, persil, ail; sucre.
porc 4 brochettes 600 g
porc 4 brochettes 600 g
4 brochettes de porc de 150 g marinées sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc andouillette 400 g
porc andouillette 400 g
500g d'andouillette conditionné sous vide.
ingrédients: chaudin de porc, oignon, ail, persil, thym, 4 épices sel, poivre, moutarde, carotte, poireaux.
porc Boudin 1 part 200 g
porc Boudin 1 part 200 g
1 part de boudin conditionnée sous vide
légumes frais biologiques (oignons, persil, thym, ail)
Les cochons sont élevés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Boudin noir 500 g
porc Boudin noir 500 g
Boudin noir 0.5 kg - Ferme Dubois
ingrédients: gras et sang de porc, oignon, ail, persil, sel, poivre, thym, 4 épices.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg
porc carré de côtes avec couenne 1,5 kg
Carré de côtes de porc avec son gras et sa couenne
porc chair 500 g
porc chair 500 g
Chair à saucisses de porc 500g sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, épices, fine herbes, sucre.
porc Chair 1 kg
porc Chair 1 kg
Chair à saucisses de porc 1 kg sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
ingrédients: viande et gras de porc, persil, ail, sel, poivre, sucre
porc chair aux fruits secs 500 g
porc chair aux fruits secs 500 g
idéal pour vos plats de fêtes!
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs bio, noisette, sel, poivre, ail, persil, sucre.
porc chair aux champignons 500 g
porc chair aux champignons 500 g
Chair de porc aux champignons 500g sous vide-Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
Ingrédients: viande et gras de porc, sel, poivre, ail, persil, champignons séchés.
porc côte avec couenne 500 g
porc côte avec couenne 500 g
1 très belle côte de porc avec son gras et sa couenne. conditionnée sous vide
porc côtes échine 400 g
porc côtes échine 400 g
côtes de porc échine conditionnées sous vide.
porc Côtes échine 800 g
porc Côtes échine 800 g
0,8 kg côtes d'échine de porc Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc côtes filet 400 g
porc côtes filet 400 g
2 côtes de porc filet conditionnées sous vide
porc Côtes filet 800 g
porc Côtes filet 800 g
Côtes de porc de filet 0.8 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc couenne 300 g
porc couenne 300 g
300g de couenne de porc conditionnée sous vide.
porc Escalopes 400 g
porc Escalopes 400 g
escalopes de porc 0,400 kg -Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée .
Aliment 100% fermier
porc Escalopes 800 g
porc Escalopes 800 g
4 escalopes de porc de 200 g soit 0,800 kg-Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Escalopes marinées 400 g
porc Escalopes marinées 400 g
escalopes de porc marinées 0,400 kg
marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Escalopes marinées 800 g
porc Escalopes marinées 800 g
escalopes de porc marinées 0,800 kg
marinade: huile d'olive, sauce soja, moutarde à l'ancienne, cumin.
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Filet mignon 600 g
porc Filet mignon 600 g
Filet mignon de porc d'environ 0.5 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc foie 520 g
porc foie 520 g
500g de foie de porc sous vide.
Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc gorge de porc 500 g
porc gorge de porc 500 g
500g de gorge de porc sous vide.
Ferme Dubois
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc gras de bardière 1 kg
porc gras de bardière 1 kg
Gras de bardière idéal pour recette de charcuterie
porc Grillades 500 g
porc Grillades 500 g
Grillades de porc 0.5 kg- Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g
porc Jambon blanc sans sel nitrité 300 g
Jambon blanc de porc sans sel nitrité -Ferme Dubois
Couleur naturelle d'un jambon dit "blanc "
0.3 kg en petites tranches fines!
sous vide
ingrédients: viande de porc, sel, thym, laurier, persil, poivre, 4 épices
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Jarret demi sel
porc Jarret demi sel
Jarret de porc saumuré au sel de guérande-Ferme Dubois
Saumure d'injection puis saumure de trempage
A l'unité
sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc jarret frais
porc jarret frais
1 jarret frais de porc conditionné sous vide.
porc langue
porc langue
1 langue de porc conditionnée sous vide
porc lardons découpés 200 g
porc lardons découpés 200 g
200g de lardons salés coupés en dès sous vide.
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 380 g
Pâté de campagne 380g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
ingrédients: viande et foie de porc, ail, échalote, persil, thym, sel, poivre, 4 épices noisette
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène: oeuf, noisette
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g
porc Pâté de campagne aux noisettes cuit en terrine 200 g
Pâté de campagne 200g aux noisettes en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène: oeuf, noisette
porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g
porc Pâté de campagne cuit en terrine 380 g
Paté de campagne 380g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
ingrédients: viande et foie de porc, ail, échalote, persil, thym, sel, poivre, 4 épices.
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène; oeuf
porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g
porc Pâté de campagne cuit en terrine 200 g
Pâté de campagne 200g en barquette sous vide- Ferme DUBOIS
Préparé aux légumes frais ( oignons, ail, thym, persil, échalotes)
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
allergène; oeuf
porc pâté de campagne poivre vert 200 g
porc pâté de campagne poivre vert 200 g
Pâté de campagne 200g sous vide- Ferme DUBOIS
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
allergène; oeuf
ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym
porc pâté de campagne poivre vert 380 g
porc pâté de campagne poivre vert 380 g
Pâté de campagne 380g sous vide- Ferme DUBOIS
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
allergène; oeuf
ingrédients: viande, foie et gras de porc, oeuf, échalote, ail, persil, poivre vert, sel, poivre, thym
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
porc paupiettes aux fruits secs 400 g
2 paupiettes de porc aux fruits secs
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs, noisette, sel, poivre, persil, ail.
porc paupiettes champignons 400 g
porc paupiettes champignons 400 g
2 paupiettes de porc aux champignons
ingrédients:
viande de porc, sel, poivre, persil, ail; champignons.
porc paupiettes chaource et noix 400 g
porc paupiettes chaource et noix 400 g
2 paupiettes de porc au chaource et noix
ingrédients;
viande de porc, chaource, noix, sel, poivre, ail, persil, sucre.
porc pluma 320 g
porc pluma 320 g
La pluma est un morceau tendre et savoureux, attachée au filet mignon elle se cuisine de la même façon que celui-ci.
conditionnée sous vide
Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g
Porc Poitrine 1/2 sel 1 morceau 500 g
Poitrine demi-sel de porc en 1 morceau de 0.5 kg conditionée sous vide.
porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g
porc Poitrine 1/2 sel pour LARDONS 400 g
Tranches de poitrine 1/2 sel
idéal pour faire des lardons
porc Poitrine fraiche 400 g
porc Poitrine fraiche 400 g
Poitrine fraïche de porc -Ferme Dubois
3 à 4 tranches pour environ 400 g
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
Porc Poitrine fraiche 1 morceau 500 g
Porc Poitrine fraiche 1 morceau 500 g
1 morceau de poitrine fraiche de porc de 500g.
porc rognon ×2
porc rognon ×2
2 rognons de porc conditionnés sous vide
porc Rôti d'échine 1 kg
porc Rôti d'échine 1 kg
Rôti d'échine de porc -Ferme Dubois
1 kg sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en aire paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Rôti d'épaule 1 kg
porc Rôti d'épaule 1 kg
Rôti d'épaule de porc1 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
porc rôti de fête aux champignons 1,3 kg
porc rôti de fête aux champignons 1,3 kg
Rôti de fête de porc aux champignons
ingrédients:
viande de porc, champignon, sel, poivre, ail, persil,
porc Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg
porc Rôti de fêtes aux fruits secs 1,3 kg
Rôti de porc aux fruits secs (noisettes, pruneaux, abricots, raisin)
Parfait pour vos repas de fêtes!
Dans une cocotte faire revenir le rôti sur toutes ses faces dans un peu de matière grasse. Ajouter un oignon coupé en lamelle ainsi qu'une gousse d'ail. Faire dorer. Mouiller avec un verre de vin blanc (ou rosé ou cidre ou jus de pomme) et de l'eau à mi hauteur. Ajouter 1 poignée de raisins secs, sel, poivre, laurier. Laisser mijoter à feu doux environ 1h30. Si besoin ajouter de l'eau en cours de cuisson.
Produits allergènes: noisettes.
porc Rôti de filet 1 kg
porc Rôti de filet 1 kg
Rôti de filet de porc - Ferme Dubois
1 kg sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc Rôti de jambon 1 kg
porc Rôti de jambon 1 kg
Rôti de jambon de porc 1 kg -Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en aire paillée.
Aliment 100% fermier
porc Rouelle d'épaule 1 kg
porc Rouelle d'épaule 1 kg
Rouelle d'épaule de porc 1 kg- Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
porc saucisse au couteau 500 g
porc saucisse au couteau 500 g
500g de saucisse au couteau conditionné sous vide.
ingrédients: viande et gras de porc, échalote, ail, persil, sel, poivre, sucre
porc Saucisses 500 g
porc Saucisses 500 g
Saucisses de porc -Ferme Dubois
500g soit 5 à 6 saucisses
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
ingrédients; viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.
porc Saucisses 1 kg
porc Saucisses 1 kg
Saucisses de porc -Ferme Dubois
1 kg soit environ 10 à 12 saucisses
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
ingrédients: viande et gras de porc, sel, sucre, poivre, ail, persil.
porc Sauté 500 g
porc Sauté 500 g
Sauté de porc- Ferme Dubois
500 g sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en air paillée.
Aliment 100% fermier
porc Travers 650 g
porc Travers 650 g
Travers de porc 0.5 kg - Ferme Dubois
Sous vide
Les cochons sont élevés, engraissés en plein air à la belle saison et en air paillée l'hiver.
Aliment 100% fermier
Pot au feu avec os 1 kg
Pot au feu avec os 1 kg
plat de cote avec os.
Rillettes de canard 180 g
Rillettes de canard 180 g
Rillettes fines de canard .Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
Rognons de génisse 500 g
Rognons de génisse 500 g
rognons de génisse
Rosbif 1.5 - 1.7 kg 1,6 kg
Rosbif 1.5 - 1.7 kg 1,6 kg
rosbif première catégorie, qualité supérieur
Rosbif tendre tranche 1 kg
Rosbif tendre tranche 1 kg
rosbif tendre tranche
SAUCISSON SEC DE CANARD 180 g
SAUCISSON SEC DE CANARD 180 g
Saucisson sec de canard 50% de canard et 50% de Porc fermier et épices
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement . Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on ouvre un snack restaurant à la ferme à tout l'été à partir de nos produits à déguster sur place.
steak 800 g
steak 800 g
mélange de différentes catégories de steak
Steak hampe-onglet-araignée 800 g
Steak hampe-onglet-araignée 800 g
steak gouteux, hampe-onglet. Animal né et élevé à la ferme
TARTINADE DE FOIE GRAS conserve 180 g
TARTINADE DE FOIE GRAS conserve 180 g
Foie gras et confit de canard
tranches d' échine séchée 150 g
tranches d' échine séchée 150 g
150g de noix de jambon tranchée
ingrédients: viande de porc, sel.
tranches viande de boeuf séchée 150 g
tranches viande de boeuf séchée 150 g
150g de viande de boeuf tranchée
ingrédients: viande de boeuf, sel. épices, salpêtre
viande à braiser (gite) 1 -1.2 kg 1 kg
viande à braiser (gite) 1 -1.2 kg 1 kg
Viande gélatineuse à braiser. Animal né et élevé à la ferme
viande à braiser, paleron 1 kg
viande à braiser, paleron 1 kg
morceau à braiser. Animal né et élevé à la ferme.
Viande hachée pour bolognaise, lasagne 1 kg
Viande hachée pour bolognaise, lasagne 1 kg
viande hachée, persillée pour spaghettis bolognaises, lasagne, tomates farcies
Volailles et oeufs
2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2
2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2
2 cuisses de canard confites dans la graisse
Notre atelier ouvert depuis cet été 2021, en conserve les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.
2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2
2 CUISSES CONFITES DE CANARD ×2
2 cuisses de canard confites dans la graisse
Notre atelier ouvert depuis cet été 2021, en conserve les produits sont élaborés à partir des produits de notre ferme.
2 CUISSES CONFITES DE CANARD ABRICOTS SECS CIDRE EN CONSERVE 700 g
2 CUISSES CONFITES DE CANARD ABRICOTS SECS CIDRE EN CONSERVE 700 g
Juste à réchauffer, en conserve les cuisses sont confites et ensuite cuite avec du cidre et des abricots secs. DLC longue.
Nos canard sont élevés en plein air, dans l'Yonne à Angely dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
BURGER AU CONFIT CANARD
BURGER AU CONFIT CANARD
Juste à réchauffer, ou à manger froid burger fabriqué dans notre atelier de transformation.
Pain burger, sauce moutarde, confit de canard et salade verte
Nos canard sont élevés en plein air, dans l'Yonne à Angely dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
HACHIS PARMENTIER DE CANARD plat 2 personnes
HACHIS PARMENTIER DE CANARD plat 2 personnes
Juste à réchauffer, un hachis parmentier de canard fabriqué dans notre atelier de transformation.
A consommer dans les 3 jours
Nos canard sont élevés en plein air, dans l'Yonne à Angely dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
MAGRET SECHE CANARD ENTIER
MAGRET SECHE CANARD ENTIER
Magret séché de canard finement salé et épicé, à trancher comme un saucisson pour l'apéro ou dans une salade.
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
Rillettes de canard 180 g
Rillettes de canard 180 g
Rillettes fines de canard .Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
Rillettes de canard à la figues et au miel 180 g
Rillettes de canard à la figues et au miel 180 g
Rillettes fines de canard au vin blanc et à la tomates confites
SAUCISSON SEC DE CANARD 180 g
SAUCISSON SEC DE CANARD 180 g
Saucisson sec de canard 50% de canard et 50% de Porc fermier et épices
Nos canard sont élevés en plein air, dans des près, gavés au maïs grain produit localement . Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on ouvre un snack restaurant à la ferme à tout l'été à partir de nos produits à déguster sur place.
TARTINADE DE FOIE GRAS conserve 180 g
TARTINADE DE FOIE GRAS conserve 180 g
Foie gras et confit de canard
TERRINE DE CANARD 180 g
TERRINE DE CANARD 180 g
Terrine de canard en conserve canard, porc, oeuf, Madère, sel, poivre, oignons
Produits laitiers
1/2 Fromage affiné fermier au lait de brebis
1/2 Fromage affiné fermier au lait de brebis
1/2 Fromage frais affiné au lait de brebis
Allergène : lait
Bouchons enrobés au lait de brebis ×10
Bouchons enrobés au lait de brebis ×10
Fromage frais de brebis en forme de petits bouchons(idéal pour l'apéritif ou pour des salades) enrobé.
Au choix:pesto tomate,pesto olive,paprika,bacon,chorizo,noix,figues,olive noire à la grecque,ciboulette,ail et fines herbes,tomate séchée,truite ou saumon,rosette,échalote,olive verte.
Mettre dans les commentaires les enrobages souhaités.
Allergène: lait
Bouchons nature au lait de brebis ×10
Bouchons nature au lait de brebis ×10
Fromage frais de brebis en forme de petits bouchons(idéal pour l'apéritif ou pour des salades)
Allergène: lait
Crème dessert au lait de brebis à la vanille
Crème dessert au lait de brebis à la vanille
Crème dessert au lait entier de brebis à la vanille.
Douce et onctueuse, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Crème dessert au lait de brebis aromatisée à la noisette
Crème dessert au lait de brebis aromatisée à la noisette
Crème dessert au lait entier de brebis aromatisée à la noisette.(arôme naturel de noisette)
Douce et onctueuse, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Crème dessert au lait de brebis aromatisée à la pistache
Crème dessert au lait de brebis aromatisée à la pistache
Crème dessert au lait entier de brebis aromatisée à la pistache.(arôme naturel)
Douce et onctueuse, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Crème dessert au lait de brebis au café
Crème dessert au lait de brebis au café
Crème dessert au lait entier de brebis au café.
Douce et onctueuse, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Crème dessert au lait de brebis au caramel.
Crème dessert au lait de brebis au caramel.
Crème dessert au lait entier de brebis au caramel.
Douce et onctueuse, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Crème dessert au lait de brebis au chocolat
Crème dessert au lait de brebis au chocolat
Crème dessert au lait entier de brebis au chocolat.
Douce et onctueuse, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Fromage affiné fermier au lait de brebis
Fromage affiné fermier au lait de brebis
Fromage affiné fermier au lait de brebis
Allergène : lait
Fromage frais fermier au lait de brebis
Fromage frais fermier au lait de brebis
Fromage frais fermier au lait de brebis
Allergène : lait
Fromage frais fermier au lait de brebis à l'ail et aux fines herbes
Fromage frais fermier au lait de brebis à l'ail et aux fines herbes
Fromage frais fermier au lait de brebis à l'ail et aux fines. herbes
Allergène : lait
Fromage frais fermier au lait de brebis à l'échalotte
Fromage frais fermier au lait de brebis à l'échalotte
Fromage frais fermier au lait de brebis à l'échalotte
Allergène : lait
Fromage frais fermier au lait de brebis à la ciboulette
Fromage frais fermier au lait de brebis à la ciboulette
Fromage frais fermier au lait de brebis à la ciboulette
Allergène : lait
Fromage frais fermier au lait de brebis à la figue
Fromage frais fermier au lait de brebis à la figue
Fromage frais fermier au lait de brebis à la figue
Allergène : lait
Fromage frais fermier au lait de brebis au paprika
Fromage frais fermier au lait de brebis au paprika
Fromage frais fermier au lait de brebis au paprika
Allergène : lait
Fromage frais fermier au lait de brebis au poivre
Fromage frais fermier au lait de brebis au poivre
Fromage frais fermier au lait de brebis au poivre.
Allergène : lait
Fromage frais fermier au lait de brebis aux noix
Fromage frais fermier au lait de brebis aux noix
Fromage frais fermier au lait de brebis aux noix
Allergène : lait, noix
Fromage frais fermier au lait de brebis aux raisins macérés dans le ratafia
Fromage frais fermier au lait de brebis aux raisins macérés dans le ratafia
Fromage frais fermier au lait de brebis aux raisins macérés dans le ratafia
Allergène : lait
Mini-burger à la truite
Mini-burger à la truite
Mini-burger ,fromage frais de brebis,aneth ,truite
Allergène: lait
Mini-burger au bacon
Mini-burger au bacon
Mini-burger ,fromage frais de brebis,bacon
Allergène: lait
Mini-burger au chorizo
Mini-burger au chorizo
Mini-burger ,fromage frais de brebis,chorizo
Allergène: lait
Petit Fromage frais fermier au lait de brebis
Petit Fromage frais fermier au lait de brebis
Petit Fromage frais fermier au lait de brebis
Allergène : lait
Tartinable à la ciboulette
Tartinable à la ciboulette
Fromage frais de brebis avec de la ciboulette
Se tartine facilement. 200g
Allergène: lait
Tartinable ail et fines herbes
Tartinable ail et fines herbes
Fromage frais de brebis avec de l'ail et des fines herbes.
Se tartine facilement. 200g
Allergène: lait
Tartinable olives vertes
Tartinable olives vertes
Fromage frais de brebis avec des olives vertes.
Se tartine facilement. 200g
Allergène: lait
Tartinable poivre
Tartinable poivre
Fromage frais de brebis avec un mélange de poivre.
Se tartine facilement. 200g
Allergène: lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de fruits exotiques
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de fruits exotiques
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture de fruits exotiques
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de fruits rouges
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de fruits rouges
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture de fruits rouges.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de miel
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de miel
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture de miel de châtaignier.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de pêches
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de pêches
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture de pêches.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de rhubarbe
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de rhubarbe
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture de rhubarbe
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de crème de marron
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de crème de marron
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de crème de marron.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de noix de coco
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de noix de coco
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de noix de coco
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture d'abricots
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture d'abricots
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture d'abricots
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène: lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de cassis
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de cassis
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture de cassis.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène: lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de citrons
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de citrons
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture de citrons.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
Assemblés par 2 (2 x 125 gr)
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène: lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de framboises
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de framboises
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture de framboises.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène: lait
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de myrtilles
Yaourt fermier au lait de brebis sur lit de confiture de myrtilles
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de confiture de myrtilles.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène: lait
Yaourt fermier nature au lait de Brebis ferme 125g
Yaourt fermier nature au lait de Brebis ferme 125g
Yaourt fermier au lait entier pasteurisé de brebis ferme.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Médaillé d'or au concours général agricole Paris 2025
Yaourt fermier nature au lait de Brebis ferme 400g
Yaourt fermier nature au lait de Brebis ferme 400g
Yaourt fermier au lait entier pasteurisé de brebis ferme.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
1 x 400g
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Médaille d'or au concours général agricole Paris 2025
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de coing
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de coing
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de coing.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de figues
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de figues
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de figues.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de fraises
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de fraises
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de fraises.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de mirabelles
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de mirabelles
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de mirabelles.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de quetsches
Yaourt nature au lait de brebis sur lit de confiture de quetsches
Yaourts fermiers au lait entier pasteurisé de brebis. Yaourt étuvé sur lit de quetsches.
Doux et onctueux, sans conservateur ni colorant.
La date de limite de consommation figure sur le couvercle.
Allergène : lait
Boulangerie pâtisserie
Pain d'épice
Pain d'épice
pain dépice pur miel,date limite de consommation 1 mois. Ce pain dépice est 100% miel , date limite de conservation 1 moisingrédients: miel,farine,ufs,lait ,bicarbonate et cannelle.
Deux fois médaille d'or au concours du pain dépice de Dijon
vacances d'hiver . Absent aux retraits des 13 et 20 février 1 kg
vacances d'hiver . Absent aux retraits des 13 et 20 février 1 kg
La Ferme de la fringale sera en congés lors des retraits des vendredi 9,16 et 23 août. vous retrouverez ensuite nos produits sur le site le 24 août pour le retrait du 30 août
Epicerie salée
2 CUISSES CONFITES DE CANARD ABRICOTS SECS CIDRE EN CONSERVE 700 g
2 CUISSES CONFITES DE CANARD ABRICOTS SECS CIDRE EN CONSERVE 700 g
Juste à réchauffer, en conserve les cuisses sont confites et ensuite cuite avec du cidre et des abricots secs. DLC longue.
Nos canard sont élevés en plein air, dans l'Yonne à Angely dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
Conserve Sauté de veau forestier 500 g
Conserve Sauté de veau forestier 500 g
Sauté de veau forestier (crème/champignons) en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible pour les personnes pressées.
Rillettes de boeuf
Rillettes de boeuf
Bocal de rillettes au bœuf, moelleuses et savoureuses !
à servir bien frais sur du pain de campagne toasté...
composition: poitrine et collier de bœuf 47 %, poitrine de porc, saindoux, vin rouge, sel, oignons émincés, ail en poudre, mélange de plantes aromatiques
Rillettes de canard aux figues miel 180 g
Rillettes de canard aux figues miel 180 g
Rillettes fines de canard aux figues et au miel
Terrine de boeuf à l'ancienne
Terrine de boeuf à l'ancienne
Délicieuse terrine au goût marqué restant en bouche.A servir à l'apéritif ou en hors d'oeuvre sur toasts fraichements grillés.
ingrédients et allergènes: collier et poitrine de boeuf 36%, gorge & poitrine de porc , foie de boeuf 3.8% ,foie de porc ,oeufs ,farine de blé ,lait 1/2écrémé ,vin rouge ,sel , échalotes ,mélanges d'épices & plantes aromatiques.(viande & lait :origines France ,traces sulfites).
Terrine de boeuf à l'armagnac 200 g
Terrine de boeuf à l'armagnac 200 g
Terrine de Boeuf à l'Armagnac
A déguster sur toast grillé, idéal pour votre apéritif. A conserver au frais une fois ouverte.
Ingrédients : Collier et poitrine de Boeuf, Gorge et foie de Porc, Armagnac, épices, ail en poudre, échalotes, aromates.
Allergènes : traces de sulfites
Conservation :au sec ,à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
DLC: 02/05/27
Terrine de Boeuf au Tomate et Basilic 200 g
Terrine de Boeuf au Tomate et Basilic 200 g
Terrine de Boeuf au Tomate et Basilic.
A déguster sur toast grillé,en hors d'oeuvre ou pic nique gourmand. Cette terrine une fois ouverte doit être conservée au frais.
Ingrédients : Collier et poitrine de Boeuf, Gorge et foie de Porc, œuf, farine de blé, cognac, tomates séchées marinées (tomates séchées réhydratées, huile tournesol, câpres, sucre, sel, vinaigre de vin, herbes), concentré de tomates, basilic, ail en poudre, poivre.
Allergènes : œuf, lactose, gluten, traces de sulfites
DLC : 02/05/2027
Terrine de bœuf au poivre vert
Terrine de bœuf au poivre vert
Une terrine classique de bœuf de la ferme avec la petite pointe d'originalité du poivre vert ... qui réveille vos papilles !
ingrédients : collier et poitrine de bœuf, gorge de porc, lait 1/2 écrémé, farine de blé, sel, poivre vert, cognac, mélange d'épices
Conserver au sec et a l'abri de la chaleur .
Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
DLC mars 2026
Epicerie sucrée
CAKE AUX FRUITS SECS
CAKE AUX FRUITS SECS
Cake aux fruits secs très moelleux, avec un bon gout de Rhum
Caramiel 250 g
Caramiel 250 g
crème de caramel au miel et au beurre salé. délicieux sur les crêpes ou les tartinesingrédients: sucre , glucose; miel ,lait,crème fraiche et beurre salé. Date limite de consommation 6 mois
chocolat tablette lait 40% 100 g
chocolat tablette lait 40% 100 g
Tablette de chocolat au lait40 %.pur beurre de cacao.
ingrédients:
beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol, extrait de malte d'orge.
présence possible de fruits à coques, soja.
chocolat tablette lait 40% amande 100 g
chocolat tablette lait 40% amande 100 g
Tablette de chocolat au lait 40% amande d'Espagne. pur beurre de cacao.
ingrédients:
beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol, extrait de malte d'orge. amande .
présence possible de fruits à coques, soja.
chocolat tablette lait 40% mendiant. 100 g
chocolat tablette lait 40% mendiant. 100 g
Tablette de chocolat au lait 40% fruits du mendiant. pur beurre de cacao.
ingrédients:
beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol, extrait de malte d'orge., noisette d'Italie, amande d'Espagne, raisin bio, écorce d'orange confite.
présence possible de fruits à coques, soja.
chocolat tablette lait 40% noisette 100 g
chocolat tablette lait 40% noisette 100 g
Tablette de chocolat au lait 40% noisette d'Italie. pur beurre de cacao.
ingrédients:
beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol, extrait de malte d'orge.. noisette.
présence possible de fruits à coques, soja.
chocolat tablette lait 40% noisette raisin. 100 g
chocolat tablette lait 40% noisette raisin. 100 g
Tablette de chocolat au lait 40%.pur beurre de cacao, noisette d'Italie, raisin bio.
ingrédients:
beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol, extrait de malte d'orge., noisette, raisin bio.
présence possible de fruits à coques, soja.
Chocolat tablette noir 70% 100 g
Chocolat tablette noir 70% 100 g
Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable. pur beurre de cacao.
ingrédients:
fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio.
présence possible de lait, fruits à coques, soja.
chocolat tablette noir 70% amande 100 g
chocolat tablette noir 70% amande 100 g
Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable, amande d'Espagne. pur beurre de cacao.
ingrédients:
fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. amande.
présence possible de lait, fruits à coques, soja.
chocolat tablette noir 70% gingembre 100 g
chocolat tablette noir 70% gingembre 100 g
Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable, gingembre bio. pur beurre de cacao.
ingrédients:
fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. gingembre bio, sucre de canne bio.
présence possible de lait, fruits à coques, soja.
chocolat tablette noir 70% noisette 100 g
chocolat tablette noir 70% noisette 100 g
Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable, noisette d'Italie. pur beurre de cacao.
ingrédients:
fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. Noisette.
présence possible de lait, fruits à coques, soja.
chocolat tablette noir 70% noisette raisin 100 g
chocolat tablette noir 70% noisette raisin 100 g
Tablette de chocolat noir 70% biologique et équitable, noisette d'Italie, raisin bio. pur beurre de cacao.
ingrédients:
fèves de cacao du Pérou bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol bio. noisette, raisin bio.
présence possible de lait, fruits à coques, soja.
Coffret 4 miel
Coffret 4 miel
coffret 4 mielssuivant la saison, coffret comprenant 4 pots de miels différents de 125 g
acacia,foret,tilleul,printemps,toutes fleurs ou châtaignier
Confiture Extra de Framboise 350 g
Confiture Extra de Framboise 350 g
Confiture extra de framboise sans pépin. Préparée avec toute la pulpe des framboises, elle est très parfumée et onctueuse.
Ce n'est pas une gelée, car elle est préparée avec toute la pulpe des framboises et pas seulement le jus.
Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g
Miel d'acacia 500 g
Miel d'acacia 500 g
miel acacia récolté dans le gatinais, miel liquide, doux
Miel d'acacia 1 kg
Miel d'acacia 1 kg
miel acacia récolté dans le gatinais, miel liquide, doux
miel de forets 500 g
miel de forets 1 kg
Miel de tilleul 500 g
Miel de tilleul 500 g
miel de couleur dorée ,liquide, arome légèrement mentholé , recolté dans la forets domaniale d'halatte dans l'oise, floraison début juillet , parfume vos infusions
Miel de tilleul 1 kg
Miel de tilleul 1 kg
miel liquide au gout légèrement mentholé
Miel et noisette 250 g
Miel et noisette 250 g
miel de printemps mélangé à de la purée de noisette
Miel toutes fleurs 500 g
Miel toutes fleurs 500 g
miel épais de couleur dorée ,parfumé, à tartiner.recolté en Aout
Miel toutes fleurs 1 kg
Miel toutes fleurs 1 kg
miel épais de couleur dorée ,parfumé, à tartiner.recolté en Aout
Truffes au miel et chocolat 200 g
Truffes au miel et chocolat 200 g
truffes au miel,sachet de200gingrédients: chocolat, miel, beurre,
enrobage:paillettes de chocolat
Traiteur
agneau lasagne 600 g
agneau lasagne 600 g
lasagne d'agneau
viande d'agneau, tomate, courgette, oignon, ail, farine de blé, oeuf, huile d'olive, beurre, lait, emmental, sel, poivre, cumin.
allergènes; lactose, gluten
agneau lasagne 300 g
agneau lasagne 300 g
lasagne d'agneau
viande d'agneau, tomate, courgette, oignon, ail, farine de blé, oeuf, huile d'olive, beurre, lait, emmental, sel, poivre, cumin.
allergènes; lactose, gluten
Boeuf bourguignon 340 g
Boeuf bourguignon 340 g
Recette traditionnelle.
Avec son accompagnement comme par exemple sur la photo avec une purée, ce plat fera un ou 2 repas selon l'appétit.
Ingrédients: collier et plat de cote de boeuf 52%,pomme de terre, eau ,vin rouge, carottes, petits oignons, champignons de Paris, lardons fumés, amidon de mais modifié, farine de blé, fond brun et jus de veau, sel, oignons poudre, ail poudre, colorant E150b,mélanges épices et plantes aromatiques.
viandes: origine france (boeuf de ferme de la borde)
allergènes et traces: sulfites, oeufs, blé
BURGER AU CONFIT CANARD
BURGER AU CONFIT CANARD
Juste à réchauffer, ou à manger froid burger fabriqué dans notre atelier de transformation.
Pain burger, sauce moutarde, confit de canard et salade verte
Nos canard sont élevés en plein air, dans l'Yonne à Angely dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
CAKE SALE au foie gras et figues séchées 300 g
CAKE SALE au foie gras et figues séchées 300 g
Juste à réchauffer
A consommer dans les 2 jours
Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits.
CAKE SALE AUX ESCARGOTS 300 g
CAKE SALE AUX ESCARGOTS 300 g
Juste à réchauffer
A consommer dans les 2 jours
Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits.
Cake sale au magret séché et fromage 300 g
Cake sale au magret séché et fromage 300 g
Juste à réchauffer
A consommer dans les 2 jours
Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits.
Chili Con Carne 340 g
Chili Con Carne 340 g
Recette typique d'Amérique du sud. Bien que les haricots apportent les légumes de ce plat ,un accompagnement de féculents comme par exemple sur la photo avec du riz, pourra facilement faire un repas pour 2 personnes(la photo ne représente pas la totalité du pot) .
Conserve Blanquette de veau à la citronnelle sans allergènes 500 g
Conserve Blanquette de veau à la citronnelle sans allergènes 500 g
Blanquette de veau en conserve de 500g sans allergènes à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de l' accompagner avec des pommes de terres.
Ingrédients :
Viande de veau issu de notre exploitation bio 50%, carotte, oignon, poireau, clou de girofle, citronnelle, amidon de maïs, thym, laurier, sel, poivre.
Conserve d'Emincé de veau à la moutarde de Dijon 500 g
Conserve d'Emincé de veau à la moutarde de Dijon 500 g
Emincé de veau à la moutarde de Dijon en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible.
La viande est issue de notre exploitation donc en Bio, mais pas le reste des ingrédients : viande de veau 50%, eau, CREME (LACTOSE), MOUTARDE de Dijon 3%, FOND de veau (CELERI, OEUF, GLUTEN), VIN blanc (SULFITE), carotte, oignon, sel, poivre.
Conserve de Sauté de veau à la Chablisienne 500 g
Conserve de Sauté de veau à la Chablisienne 500 g
Sauté de veau à la Chablisienne en conserve de 500g (2/3 personnes) à consommer de préférence avant 3 ans, à conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
L'idéal est de le mettre environ 30mn au bain marie, l'utilisation du micro-onde est possible.
La viande est issue de notre exploitation donc en Bio, mais pas le reste des ingrédients : viande de veau 60%, CHABLIS 20% (SULFITE), VIN blanc 20% (SULFITE), CREME épaisse, CREME UHT (LACTOSE), échalotes, concentré de tomate, huile d'olive, sel, poivre.
Conserve de Tajine de Brebis 500 g
Conserve de Tajine de Brebis 500 g
Tajine de Brebis en conserve de 500g à consommer de préférence avant 3 ans. A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture se conserve 24h au réfrigérateur.
Préparation : Réchauffer sans le couvercle, au bain-marie 30mn environ ou 5mn au micro-onde. Nous vous suggérons de les accompagner avec du riz, des tagliatelles ou des pommes de terres.
HACHIS PARMENTIER DE CANARD plat 2 personnes
HACHIS PARMENTIER DE CANARD plat 2 personnes
Juste à réchauffer, un hachis parmentier de canard fabriqué dans notre atelier de transformation.
A consommer dans les 3 jours
Nos canard sont élevés en plein air, dans l'Yonne à Angely dans des près, gavés au maïs grain produit localement à époisses. Le temps du gavage ils sont sur un lit de paille propre, avec de l'espace. Les produits sont transformés par nos soins. Notre exploitation se visite toute l'année sur réservation on prépare de la petite restauration à partir de nos produits à déguster sur place.
Parmentier de boudin 600 g
Parmentier de boudin 600 g
Parmentier de boudin pour 2
Ingrédients : pomme de terre, oignon, sang et gras de porc, lait, beurre, persil, ail, sel, poivre, thym, 4 épices.
Parmentier de boudin 300 g
Parmentier de boudin 300 g
Parmentier de boudin pour 1
Ingrédients : pomme de terre, oignon, sang et gras de porc, lait, beurre, persil, ail, sel, poivre, thym, 4 épices.
Terrine de boeuf au vin de bourgogne 200 g
Terrine de boeuf au vin de bourgogne 200 g
Terrine au vin blanc de bourgogne.
A déguster sur toasts fraichements grillés , a l'apéritif ,en hors d'oeuvre ou pic nique gourmand.
ingrédients et allergènes: collier et poitrine de boeuf 40% ,gorge de porc , lait 1/2 écrémé , oeufs ,vin blanc de bourgogne 4,2%Farine de blé , oignons ,sel ,ail poudre ,poivre .Viandes & lait: origines France (boeuf de l'élevage de la Ferme de la Borde) ,traces sulfites.
Boissons sans alcool
Jus de pomme 1 L
Jus de pomme 1 L
100% pur jus de pomme, sans rien ajouter. Variétés locales, douces et naturellement sucrées
Jus de pomme 1 L
Jus de pomme 1 L
Notre Jus de pomme est produit uniquement à partir de nos pommes à couteau sans ajout de sucre ni conservateur.Bouteille d'1 litre.
Boissons alcoolisées
Frenette Achille à la fleur de sureau 75cl
Frenette Achille à la fleur de sureau 75cl
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
Frenette Achille au gingembre 75cl
Frenette Achille au gingembre 75cl
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
Frenette Achille Originale 75cl
Frenette Achille Originale 75cl
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
La Frenette Achille à la fleur de sureau 33cl ×3
La Frenette Achille à la fleur de sureau 33cl ×3
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
La Frenette Achille au gingembre 33cl ×3
La Frenette Achille au gingembre 33cl ×3
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
La Frenette Achille Originale 33cl ×3
La Frenette Achille Originale 33cl ×3
Découvrez la Frênette Achille, une boisson 100% naturelle, pétillante, fraîche, végane, issue
de la tradition paysanne qui la nommait autrefois « la boisson des moissonneurs » ou le « champagne des forêts ».
Elaborée à partir de feuilles de frêne récoltées en Puisaye l’été puis séchées,
la frênette est très peu alcoolisée (2%) et très peu sucrée, avec de fines notes végétales.
Elle se fait la bonne complice de l’apéro, mais aussi du repas et ce, jusqu’au dessert...toujours bien fraîche !
Magnum de VEZELAY 2022 1,5 L
Magnum de VEZELAY 2022 1,5 L
Vezelay 2020
Ratafia Blanc 70 cl
Ratafia Blanc 70 cl
Robe : Ambré.Nez : Note de fruits à coque soutenu par des aromes de fruits secs ou confits.
En bouche : rond et riche les arômes de fruits confits se marient aux notes vanillées.
Accompagne : Se consomme en apéritif ou sur un dessert.
Température service : 8 à 10°
Capacité de vieillissement : 10 à 30 ans
Vézelay 2022 75 cl
Vézelay 2022 75 cl
Ce vin se révèle par un nez subtil, floral sur des notes d'agrumes.
Son attaque en bouche légèrement acidulée et tout en longueur révèle des arômes d' agrumes avec une belle finesse en fin bouche
Température de service : 12°
Capacité de vieillissement : 4 à 5 ans
VEZELAY Chaumont le Haut 75 cl
VEZELAY Chaumont le Haut 75 cl
Premier millésime de cette cuvée, issue d'une sélection parcellaire située sur le coteau de Vézelay, elle révèle une robe or aux reflets jaunes.
Un nez fin et minéral. Son attaque en bouche tout en finesse laisse apparaître des arômes floraux et fruités en laissant une légère amertume en fin de bouche.
Ce vin accompagnera parfaitement les viandes ou poissons en sauce base crème.
Température de service : 12°
Capacité de vieillissement : 4 à 5 ans.
VEZELAY Les Saulniers 75 cl
VEZELAY Les Saulniers 75 cl
Premier millésime de cette cuvée, issue d'une sélection parcellaire située sur le coteau de Vézelay, elle révèle une robe or aux reflets argentés.
Un nez intense et frais. Son attaque en bouche soyeuse met en valeur des arômes d'agrumes et des notes salines.
Ce vin accompagnera parfaitement les viandes ou poissons en sauce base crème.
Température de service : 12°
Capacité de vieillissement : 4 à 5 ans
VEZELAY NOBLE TERRE 75 cl
VEZELAY NOBLE TERRE 75 cl
Premier millésime de cette cuvée, issue d'une sélection parcellaire située à ASQUINS, elle révèle une robe jaune pâle aux reflets argentés.
Son attaque en bouche tendu met en valeur des arômes de bonbons Anglais et d'agrumes.
Son court passage en fûts de chêne lui apporte de subtiles notes tannique.
A déguster aussi bien avec des viandes blanches braisées que des fromages de chèvre cendrés.
Température de service : 12°
Capacité de vieillissement : 4 à 5 ans
Vézelay Prestige 2019 75 cl
Vézelay Prestige 2019 75 cl
Avec une belle robe or.Ce vin a un nez intense et frais avec des notes grillés.Très élégant élevé une année en fût de chêne.
Parfait pour le poissons,viandes blanches et fromages.
Température de service : 12 à 15°c
Capacité de vieillissement : 5 à 7 ans
Glaces
Coeur chocolat noir & framboise x2 ×2
Coeur chocolat noir & framboise x2 ×2
coeurs glacés à sortir 5 mn du congélateur avant dégustation.
un mélange de douceur et de puissance gustative composé d'une glace au chocolat noir et d'un sherbet à la framboise, avec éclats de pistache et nougat de Montélimar
allergènes : lait, crème, oeuf, pistache, amande
Joyeuse St Valentin et Bonne dégustation :)
Coeur vanille & Cerise x2 ×2
Coeur vanille & Cerise x2 ×2
Coeurs glacés mêlant douceur et fraicheur
Composition : crème glacée à la vanille de Madagascar sur un sorbet cerise, meringue
Allergène : lait, crème, oeuf
Crème glacée 500ml 50 cl
Crème glacée 500ml 50 cl
crème glacée, sans aucun parfum, nature...
allergènes : lait, crème oeuf
Crème glacée à l'armagnac 500ml 50 cl
Crème glacée à l'armagnac 500ml 50 cl
Crème glacée à l'armagnac : lait, jaune oeuf, sucre, crème, armagnac (alcool)
Crème glacée à la noix 500ml 50 cl
Crème glacée à la noix 500ml 50 cl
cf photo
Crème glacée au ratafia 50 cl
Crème glacée au ratafia 50 cl
Crème glacée au ratafia de Jussy : lait, jaune oeuf, sucre, crème, ratafia
Crème glacée façon crème brûlée 500ml 50 cl
Crème glacée façon crème brûlée 500ml 50 cl
composition : cf photo
allergènes : lait oeuf crème
Dessert glacé mangue passion
Dessert glacé mangue passion
Dessert composé de sorbets mangue et fruits de la passion
À conserver au congélateur (DLC en juin 2026) et à sortir avant dégustation 5mn à l'avance
Glace à la rose 500ml 50 cl
Glace à la rose 500ml 50 cl
glace à la rose : le goût floral de la rose reste léger pour rester apprécié
allergènes : lait, crème, oeuf
Glace au beurre de Cachuètes 500ml 50 cl
Glace au beurre de Cachuètes 500ml 50 cl
Composition : cf photo
allergènes : lait crème oeuf, cacahuète
Glace au caramel 500ml 50 cl
Glace au caramel 500ml 50 cl
lait jaune oeuf caramel sucre crème
Allergènes : lait crème oeuf
Glace au chocolat noir 50 cl
Glace au chocolat noir 50 cl
Allergène : lait crème oeuf lécithine de soja contenu dans le chocolat
Glace au romarin 500ml 50 cl
Glace au romarin 500ml 50 cl
glace au romarin
allergènes : lait, crème, oeuf
Glace au speculoos 500ml 50 cl
Glace au speculoos 500ml 50 cl
lait jaune oeuf speculoos sucre crème
Allergènes : lait crème oeuf
Glace au YAOURT 500ml 50 cl
Glace au YAOURT 500ml 50 cl
glace au yaourt de lait de vache de la ferme Gillot : yaourt nature, crème, sucre, jaune oeuf
Allergène : lait crème oeuf
Glace café 50 cl
Glace café 50 cl
Composition : cf photo
Allergène : lait crème oeuf
Glace caramel avec morceaux de caramel 50 cl
Glace caramel avec morceaux de caramel 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace caramel beurre salé 50 cl
Glace caramel beurre salé 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace châtaigne 500ml 50 cl
Glace châtaigne 500ml 50 cl
cf étiquette
Glace chocolat blanc 50 cl
Glace chocolat blanc 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace chocolat blanc et cerises amarena 50 cl
Glace chocolat blanc et cerises amarena 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace chocolat extra 50 cl
Glace chocolat extra 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace chocolat extra aux pépites de chocolat 50 cl
Glace chocolat extra aux pépites de chocolat 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace façon Forêt Noire 500ml
Glace façon Forêt Noire 500ml
composée d'une crème glacée vanille de la Réunion, de kirsch et de cerises amarena, et de copeaux de chocolat noir,
cf photo
Glace menthe pépites de chocolat 50 cl
Glace menthe pépites de chocolat 50 cl
Glace miel 500ml 50 cl
Glace miel 500ml 50 cl
cf étiquette
Glace Mojito 50 cl
Glace Mojito 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
contient de l'alcool
Glace noisette 50 cl
Glace noisette 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf noisette
Glace noix de coco 50 cl
Glace noix de coco 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace nougat de Montélimar 50 cl
Glace nougat de Montélimar 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf nougat
Glace pistache 50 cl
Glace pistache 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf pistache
Glace rhum raisin 50 cl
Glace rhum raisin 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace stracciatella 500ml 50 cl
Glace stracciatella 500ml 50 cl
glace nature avec grains de stracciatella (chocolat)
allergènes : lait crème oeuf
Glace Vanille de Madagascar 50 cl
Glace Vanille de Madagascar 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Glace vanille et amandes caramélisées
Glace vanille et amandes caramélisées
allergènes : lait crème oeuf amande
Sherbet banane 500ml 50 cl
Sherbet banane 500ml 50 cl
banane lait écrémé sucre
Allergènes : lait
Sherbet cerise ratafia de Jussy et crème fraîche 50 cl
Sherbet cerise ratafia de Jussy et crème fraîche 50 cl
composition: cf photo
Allergènes : lait crème oeuf
Sherbet framboise 50 cl
Sherbet framboise 50 cl
composition: cf photo
Allergène : lait
Sorbet banane stacciatella 50 cl
Sorbet banane stacciatella 50 cl
composition: cf photo
Sorbet CASSIS 50 cl
Sorbet CASSIS 50 cl
sorbet cassis : eau sucre cassis
Sorbet cerise 50 cl
Sorbet cerise 50 cl
cerise de Jussy eau sucre gomme de guar
Sorbet Champagne 50 cl
Sorbet Champagne 50 cl
champagne eau sucre gomme de guar jus de citron
Sorbet citron 50 cl
Sorbet citron 50 cl
composition: cf photo
Sorbet citron basilic 50 cl
Sorbet citron basilic 50 cl
composition : eau sucre jus de citron basilic
Sorbet citron vert 50 cl
Sorbet citron vert 50 cl
composition: cf photo
Sorbet Crémant de Bourgogne 500ml 50 cl
Sorbet Crémant de Bourgogne 500ml 50 cl
sorbet au crémant de Bourgogne : eau, jus de citron, glucose, sucre, épaississant
Sorbet fraise 50 cl
Sorbet fraise 50 cl
composition: cf photo
Sorbet Fruits de la passion 50 cl
Sorbet Fruits de la passion 50 cl
composition: cf photo
Sorbet mangue 50 cl
Sorbet mangue 50 cl
composition: cf photo
Sorbet mirabelle 500ml 50 cl
Sorbet mirabelle 500ml 50 cl
sorbet à la mirabelle du Jussy
Sorbet orange 500ml
Sorbet orange 500ml
sorbet orange : eau sucre jus d'orange gomme de guar
Conseil : sortir du congélateur 5 mn avant de servir
Sorbet poire 50 cl
Sorbet poire 50 cl
sorbet à la poire : poire eau sucre gomme de guar
Sorbet Pomme 50 cl
Sorbet Pomme 50 cl
cf photo étiquette
Produits festifs
porc chair aux fruits secs 500 g
porc chair aux fruits secs 500 g
idéal pour vos plats de fêtes!
ingrédients:
viande de porc, pruneaux, abricots secs, raisins secs bio, noisette, sel, poivre, ail, persil, sucre.
Verrine Champagne
Verrine Champagne
sorbet champagne
alcool
Conseil : sortir du congélateur 5 mn avant de servir